お弁当がいっぱい!

毎日のお弁当画像です♪
月別アーカイブ  [ 2008年06月 ] 

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餃子&プリプリ海老ときゅうりの中華漬け弁当


今日のメインは餃子で~す。
といっても手作りではなくお取り寄せの餃子ですが...


080630obento1



あとのおかずは...
◆海老ときゅうりの中華漬け
◆野菜入り卵焼き(人参、いんげん豆)
◆ひじき煮物(豚肉、竹輪、人参、モロッコいんげん豆)
◆お花チーズとお魚ソーセージ
◆とうもろこし
◆プチトマト、レタス



080630お弁当2


とうもろこしは保冷剤代わりに冷凍の物を入れました。


080630お弁当3


さぁ~また今日から1週間が始まりました。
皆でお弁当作り一緒に頑張って行きましょ~♪♪


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[ 2008/06/30 08:15 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

今夜の夕食はお好み焼き~♪


今夜はお好み焼きです。
麺を入れてモダン焼き~♪

やっぱソース系好きだわ~っ☆


08062お好み焼き


ちなみに今日はご飯なしで、ビールと一緒に頂きました。
ご馳走さまでした!

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明日はバドの試合です。
また明後日からお弁当作り頑張りま~す♪


[ 2008/06/28 21:21 ] その他 | TB(0) | CM(4)

チーズとんかつ弁当


今日のメインはチーズとんかつ

080627お弁当1


昨日揚げないフライの作り方を教えてもらったので
早速試してみました。

**一口とんかつをたたいて塩こしょうし、チーズをはさむ。
そしてマヨネーズを塗ってパン粉を付ける。
これをオーブントースターで焼く。
これで、いぃ色に焼けたフライのできあがり♪**

簡単調理で油も落ちるしヘルシーなフライかな。

080627チーズとんかつ


その他のおかずは
◆かぼちゃの煮物
◆いわしのしょうが煮(市販)
◆きゅうりの中華漬け
◆ころころマヨポテ
◆目玉焼き
◆プチトマト、レタス、ブロッコリースプラウト

080627お弁当2


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[ 2008/06/27 08:02 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

鶏とひじきの炊き込みご飯弁当


今日のメインは真鱈のムニエル

080626お弁当


白身で食べ易いのでお弁当にはピッタリかな、と。
塩こしょうして小麦粉をまぶしてバターで焼きました。
後でマヨネーズを付けておきました。

080626お弁当2


その他のおかずは...
◆若竹煮
◆山芋とオクラの梅肉和え
◆じゃが芋のから炒め
◆ウィンナー
◆たまご焼き
◆ブロッコリースプラウト
◆プチトマト、レタス

080626お弁当3


山芋とオクラの梅肉和えは
mam's kitchen。チアピーニョさんのメニューを頂きました。
暑いこの季節にはさっぱりしてとっても美味しいと思います♪

080626お弁当4


そして、今日のご飯は鶏肉とひじきの炊き込みご飯です。

栄養たっぷ~りかな♪



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[ 2008/06/26 07:51 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

エビとしめじとブロッコリーのチーズ焼き♪


エビとしめじとブロッコリーのチーズ焼き
をメインに入れました。

080625お弁当1


材料はあらかじめ茹でておいてマヨネーズで和え、
とろけるチーズをのせ粉チーズをふりかけて焼きました。

080625エビとしめじのグラタン風



その他のおかずは...
◆いんげん豆の肉ロールグリル焼き
◆大根と人参の煮物
◆サラスパ(カニかま、いんげん豆)
◆たまご焼き
◆とうもろこし
◆プチトマト、レタス


いんげん豆の肉ロールグリル焼き
豚バラ肉の上に合い挽きミンチ肉を敷き、
そのうえにいんげん豆をのせて巻き、
ホイルで包んでグリルで焼いたもの++
そして、カットしてからケチャップをトッピング~♪

ずっと前に雑誌見た一品なんだけど、
その時は中身がブロッコリーとカリフラワーでした。
今日は豆で代用。


080625お弁当2



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[ 2008/06/25 07:59 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

野菜の豚肉巻きフライ(お弁当)


今日のメインは見た目もキレイな
野菜の豚肉巻きフライで~す。

080624お弁当


人参とごぼう、いんげん豆を豚肉で巻き込み、
塩こしょうをして、パン粉を付けてフライにしました。

このお野菜は煮物と一緒に圧力鍋で作ったので、
すでに味が付いています。
外はサクサクッ、中からジュワッと味がしみ出てくる感じかなぁ~♪

080624野菜の豚肉巻き


その他のおかずは...
◆なすの甘辛ごま炒め
◆野菜と鶏肉の煮物(鶏もも肉、破竹、こんにゃく、人参)
◆カニかま入り卵焼き
◆煮豆
◆プチトマト、レタス

品数はあまりないけど、お野菜タップリです~♪

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毎日沢山の応援をありがとうございます!
最近アクセス数がすごく増えて、
見て下さってる方が大勢いらっしゃると思うと、
嬉しくて毎日のお弁当作りの励みになります♪

これからもどうぞヨロシクお願いします!



[ 2008/06/24 08:14 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

オムソバ弁当♪


今日はオムソバ弁当です☆

080623お弁当


卵の上にケチャップでグルグルと書いたのがそれ。
ちょっと卵焼きにしわが寄っちゃったけどね...汗

他のおかずは...
◆鶏から揚げのマヨチーズ焼き
◆アスパラガスの豚肉巻き
◆高野豆腐(花型人参)
◆ブロッコリー
◆プチトマト、レタス
◆八朔

080623お弁当2


今日も冷凍庫の中をあさって作りましたョ♪
おかげで冷凍庫の中が少しすっきりしたかなぁ~笑

そろそろまた何か作り置きもしておかなくちゃね。

080623お弁当3


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[ 2008/06/23 07:10 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

焼き肉弁当



夕べ遅くにクラブの連絡網の電話。
すでにお布団に入っていた息子は、
「明日1日練習になったから、お弁当いるから~○×*@」
と言い残して寝ました。

「ゲッッ!」と思いながらも準備する気力もなく私も力つきた。

というわけで、今日は簡単にメインは焼き肉です。

080621お弁当


とは言ってもやっぱりお野菜の方が多いやん!笑
玉ねぎ、もやし、茄子、ピーマン、キャベツ入りです。


あとのおかずは冷蔵庫の中をあさって.....

◆大根の煮物
◆鮭の塩焼き
◆卵焼き
◆カニかま
◆ブロッコリー
◆いんげん豆
◆プチトマト、レタス

080621大根の煮物


今日は天気が悪くて、蒸し暑くなりそうだなぁ...
次男のサッカーも500mlのスポーツドリンクを4本持たせました。
朝8時からの練習..夜はクタクタかな?

私は夜に長男とバドミントンなので、夕食の支度を急がないと...


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[ 2008/06/21 08:14 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

豚バラ肉の冷しゃぶ弁当


今日のメインは冷しゃぶ~♪

080620お弁当


お野菜もたっぷり加えました!
大根、きゅうり、人参...
そして和風ごまドレッシングをたっぷりと。

080620冷しゃぶ


あとのおかずは...
◆茄子とキノコの甘辛炒め(しめじ、えのき茸、椎茸)
◆海老の天婦羅
◆いり卵
◆ハム巻きブロッコリー
◆いんげん豆
◆レタス、プチトマト

080620茄子&海老


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最近このブログをみて下さっている方が増えて
すごく嬉しく、また励みになります♪
応援も沢山ありがとうございます☆

これからも毎日頑張って更新したいと思いまぁ~す!

あ!でもまた昨日はお弁当を詰めて更新した後ぶっ倒れました。
この季節はいけません...。
恐れていた『メニエル』になってしまいました。
今日もおそるおそる起きました。
1日中学校の文化祭を見に行く予定だったので、
倒れるわけにはいきません!笑
さぁ~今日もみなさん頑張って行きましょう~♪


[ 2008/06/20 07:54 ] お弁当 | TB(0) | CM(8)

アスパラガスの豚肉巻き


今日のメインはアスパラガスの豚肉巻きです。
とは言っても大いばりでは入っていませんが...

080619お弁当


あらかじめ湯がいておいたアスパラガスを
豚の薄切り肉で巻いたもの。
味付けは塩こしょうと醤油少々です。

アスパラの豚肉巻き


その他のおかずは..
◆カボチャのチーズ焼き
◆コロッケ
◆マカロニサラダ(丸いんげん豆、カニかま)
◆きんぴらごぼう
◆卵焼き(青のり)
◆ブロッコリー
◆ウィンナー
◆プチトマト、レタス

メインがしょぼいので、色々と詰めました。笑

ご飯は梅しそです。

今日は朝からバドの練習、午後は小学校の参観です。
忙しくなるぞぉ~~!!



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[ 2008/06/19 07:11 ] お弁当 | TB(0) | CM(8)

鶏もも肉と野菜のうま煮弁当♪


メインはもちろん鶏もも肉と野菜のうま煮です。

080618お弁当1


圧力鍋で作ったもも肉も野菜もとろとろ~な煮物。
口の中でとろけちゃうくらいほんとに美味しいです♪

味付けは出汁、酒、醤油、みりんをごくうす味で...

入っているお野菜は、大根、人参、丸いんげんです。

080618鶏と野菜のうま煮



その他のおかずは...
◆じゃが芋のシンプル焼き
◆ウィンナー
◆ブロッコリー
◆ゆで卵
◆プチトマト、レタス

080618お弁当2


今日はなんてヘルシーなんでしょう☆
満足しているのは母だけでしょうか.....汗



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おまけ....
夕べの誕生日メニューは、次男の大好きな唐揚げとスパゲティーでした♪


誕生日から揚げ


この唐揚げの争奪戦で喧嘩が勃発しそうでした...汗



誕生日スパゲティー



[ 2008/06/18 07:26 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

肉ニラ炒め弁当


今日のメインは肉ニラ炒め

080617お弁当


まぁ~大したメニューではないけど...
牛肉とニラと玉ねぎを炒めて、焼き肉のタレで味付けしました。

たまには普通っぽいのもいいかなぁ~って。笑


他のおかずは...
◆高野豆腐
◆小松菜ともやしの中華胡麻和え
◆たまご焼き
◆トウモロコシ
◆プチトマト、レタス

080617花形卵焼き


たまご焼きもお花型に抜いてみました♪
やっぱ葉っぱのピックはかわいいわぁ~~

080617小松菜&もやし


今日のご飯は海苔をサンドしてます。
最近梅干し乗っかってるのが多いよね、って言われたんだけど、
海苔サンドにして、やっぱり梅干しです...汗

暑い時期にはサッパリと梅干しがいいですよねぇ~♪


今日は次男の誕生日です。
さて、夕食は何にするかなぁ....?


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[ 2008/06/17 07:13 ] お弁当 | TB(0) | CM(10)

まんまるコロッケ弁当


今日は子供達の大好きなコロッケを入れてま~す♪

080616お弁当


と言っても夕べの残りですが...
(明日はコロッケを入れるよ、と長男に確認済み 笑)
でも、ちゃんと朝から揚げましたよっ。

3つも入れて広いスペースを埋めちゃいました!爆

あとのおかずは...
◆鯖の胡麻醤油焼き
◆野菜の煮物(ごぼう、にんじん、豆)
◆ゆで卵
◆とうもろこし
◆プチトマト、レタス

野菜の煮物


煮物は夕べ野菜スープを作る時に
ザックリ大きめに切って一緒に圧力を掛けておきました。

とうもろこしも夕べ茹でておきました。

ってことで朝からは卵とお魚を調理しただけ。
今日はとっても楽チ~ン!

鯖の胡麻醤油焼き


おかげでこんな早くから更新も出来ちゃいました♪


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[ 2008/06/16 07:06 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

照り焼きチキン弁当


今日は長男がお弁当持ちの1日クラブでした。
メインは照り焼きチキンです。

080614照り焼き弁当


みりん、酒、しょうゆに漬け込んでから焼きました♪
そしてごまを沢山振りかけました。

あとのおかずは...
◆卵焼き
◆サラスパ(エビ、ブロッコリー)
◆小松菜のおひたし
◆オクラ
◆ウィンナー
◆ブロッコリー
◆レタス、プチトマト

今日は次男のサッカーの当番で1日グランドでした。
流石に夜のバドミントンはお休みしました。
疲れた~~;

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[ 2008/06/14 21:00 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

ベジタブル弁当?!


今日はとってもヘルシーなお弁当♪

メインは肉と野菜のレタスの包みです。

080613お弁当


新鮮なレタスをゲットした時に夕食でよくやるメニュー。

++甘辛く焼いた肉とさっと茹でた人参、細切りにしたきゅうりに
マヨネーズをかけて、レタスで包みました。

今日はお薄切り肉を使いましたが、
普段はミンチ肉で作った肉みそを使うことが多いです。

そして夕食時は自分で包んで食べます
子供達の大好きなメニューです♪++


レタス包み


今日は念のため保冷剤を入れておきました。


あとのおかずは...

◆餃子
◆こんにゃくの甘辛煮
◆ごま入り卵焼き
◆オランダえんどう
◆プチトマト
◆グレープフルーツ

ご飯にはお魚ふりかけをかけました♪


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[ 2008/06/13 08:00 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

メンチカツ弁当


今日のメインはもちろんメンチカツ☆

080612お弁当


中身は合い挽き肉と玉ねぎと人参です。
中はジューシー、外はサクサクッで~す!(揚げたてはね 笑)

メンチカツ


その他のおかずは...
◆お花の型抜きした高野豆腐と人参
◆きんぴらごぼう
◆たまご焼き
◆ブロッコリー
◆プチトマト、レタス
◆八朔

♪ピック


♪ピックやはり使いました。
ゲットできて嬉しいんだもぉ~ん☆


もちろん今日も玄米入りご飯♪に梅干し

お米なんですが、先日これまたのんたんさんのブログで紹介されていた
「おいしいごはん本舗」さんのお米を買いました。

おいしいごはん本舗


と~~っても美味しく炊きあがりました。
甘みがあって美味しいし、そんなにお高くないし、
これからずっとお米はここでお取り寄せになりそう...
ご飯は毎日のことだから美味しいものを食べたいですね。

ほんと人に影響されやすい私です。汗
でもいぃものは何でも真似っこしていいですよね~♪


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[ 2008/06/12 07:17 ] お弁当 | TB(0) | CM(8)

鮭のバターソテーバジル風味


080611お弁当


メインかどうか...?
鮭のバターソテーを入れてみました。

他のおかずは..
◆カレー味の野菜炒め
(牛肉、人参、玉ねぎ、ニラ、しめじ、キャベツ)
◆マカロニサラダ(ブロッコリー、コーン)
◆卵焼きほうれん草巻き
◆ブロッコリー
◆豆
◆レタス、プチトマト
◆アメリカンチェリー

ご飯にはごま入り昆布ふりかけのトッピング


先日ネットで注文していたお弁当ピックがようやく届きました♪

ピック


みなさんのお弁当を見ていて欲しいと思った物ばかり。
のんたんさんオススメの音符ピック♪を早速使いました~♪

ピックアップ画像



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[ 2008/06/11 07:56 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

鶏ミンチとえのきバーグ


今日のメインは鶏ミンチとえのきバーグで~す♪

080610お弁当


鶏ミンチとえのき茸、そしてニラを加えてハンバーグを作り、
白胡麻をたっぷりまぶして焼きました。

そして最後に甘酢あんをかけて出来上がり☆
とってもヘルシーなハンバーグです♪

鶏ミンチ&えのきバーグ



あとのおかずは...

◆かに玉(かに、玉ねぎ、人参、椎茸、豆、ニラ、水菜)
◆きんぴらごぼう
◆ひじき
◆ほうれんそうのおひたし
◆あらびきウィンナー
◆プチトマト、レタス
◆アメリカンチェリー

かに玉



最近我が家のご飯は発芽玄米入りです♪
子供達もいつもより美味しい、と喜んで食べていまぁ~す!

ご飯



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[ 2008/06/10 07:40 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

揚げ生春巻きを入れてみました♪


今日は生春巻きを揚げました。

080609お弁当


春巻きの具はミンチ肉、椎茸、えのき茸、ほうれん草、春雨、人参
これらをごま油と醤油で炒めて、最後に白胡麻を混ぜました。
外はパリパリ~ッ、中はジューシー
ただ食べる時はどうかな?汗

揚げ生春巻き



他のおかずは....

◆ささみフライ
◆えびマヨ(キャベツとマヨネーズ和え)
◆うす揚げと豆の甘辛煮
◆シンプル卵焼き
◆お花形人参
◆オクラ
◆プチトマト、レタス
◆アメリカンチェリー

エビマヨ


毎日長男から聞く他の子とのお弁当の時間の話が楽しみです。

今日は○○君のお弁当は肉系ばっかりやったとか、
うちのお弁当のレタスを欲しいというお友達とか、
××が食べられない時は○○君が好きやから
みんなのを食べてくれる、とか...
ママのお弁当に注文をつけたら『自分で作りなさい』と言われ、
自分で作って来てたとか...

ワイワイにぎやかなお弁当の時間なんでしょうねぇ~





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[ 2008/06/09 07:45 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

初めてのベイクドチーズケーキ


簡単だと書いていたのでやってみたんですが....

チーズケーキ1


これでいいのでしょうか?
ネットで調べたケーキは上も真っ白でした。汗

でもまぁ~みんな美味しいと言って食べてくれたので
ヨシとするか!笑

チーズケーキ3


下のビスケットの台としっとりしたチーズを一緒に口に入れると、
うまく合わさって美味しいね~♪

やっぱりチーズケーキも大好き!

チーズケーキは買ってくるものと思っているチーズケーキが大好きな長男は、
食べ終わってからキッチンに来て、切り取ったホール状のケーキを見て、
「え?作ったん?売ってるのと同じくらい美味しいわっ♪」だって。

ヨッシャ~~!!

たとえ見本とは違っていたとはしても、
食べた人が気に入ってくれたならそれでイィ!

作った私は満足じゃ~~

みんな~また作るからね♪
気が向いたら.....笑


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食べたぃ人居なかったりして....;

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[ 2008/06/08 21:23 ] その他 | TB(0) | CM(5)

夕食は焼きそば定食♪


夕飯は焼きそばでした。

半熟目玉焼きのせ焼きそば


半熟の目玉焼き、その上にかつおぶしと青のりをトッピンク♪

とろとろの半熟の卵をつぶして食べるとサイコ~☆

関西人ですから、もちろんご飯付きですよっ!笑



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[ 2008/06/07 21:15 ] お弁当 | TB(0) | CM(8)

鶏ささ身の梅しそ巻きフライ☆


今日のメインはもちろんタイトル通り
鶏ささ身の梅しそ巻きフライで~す。

080606お弁当


昔学生時代に通った居酒屋さんで食べたのが初めてだったんだけど、
すごく美味しくて、その味が忘れられない。

ほんとは瓶入り?の梅肉を買って来た方が色が赤くて綺麗なんだろうけど、
家にある梅干しを使いました。

そして彩りのために人参のスライスも巻き込みました♪

ささ身の梅しそ巻きフライ


その他のおかずは...
◆筑前煮(こんにゃく、ごぼう、人参、鶏もも肉)
圧力鍋で作ったので、食材がほんとにやわらかです♪
◆卵焼き
◆あらびきウィンナー&おさかなウィンナー
◆おつまみチーズ
◆レタス、プチトマト

今日は鶏肉ばっかりになっちゃったね...汗
まっ!ヘルシーでいいよねぇ~♪

筑前煮


お弁当のことでお友達に何を聞かれたのかはわからないけど、
『ボクのお母さん、こんなん好きやねん!』って言うた、と言ってました。
「こんなん」って?笑
かわいい弁当ってことでしょうねぇ~汗

学校のお弁当の時間を覗き見してみたいものです。


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[ 2008/06/06 08:11 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

豚キムチ弁当


今日のメインはチーズのせ豚キムチです。

080605お弁当


使った材料は豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、キムチです。
ブロッコリーの芽をトッピングしました。

豚キムチ


その他のおかずは...
◆スペイン風オムレツ(じゃがいも、玉ねぎ、バジル)
◆サラスパ(コーン、水菜)
◆ひじき
◆人参のグラッセ
◆スナックえんどう
◆レタス、プチトマト

スペイン風オムレツは、溶き卵の中に、レンジで柔らかくした
角切りのじゃがいもと玉ねぎのみじん切りを入れて
塩こしょうして焼いたもの。
ケチャップをかけて頂くと美味しいです♪

ほんとはまぁるくケーキのようにフライパンで焼きます。
もう20年ほど前に本場スペインの家庭で習ってきましたョ。
(バジルは私の勝手なアレンジです...)

スペイン風オムレツ


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[ 2008/06/05 15:32 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

さばのカレー風味焼き&豆腐のベーコン巻き



080604お弁当


いつも美味しいお弁当を作られているチアピーニョさんの所で、
お魚のカレー風味揚げというのを見せてもらったので、
私もカレーパウダーを使って
さばのカレー風味焼きを作ってみました。

食材は昨日買って来たばかりのさば です。

++骨抜きしたさばの水分をしっかりと拭き取って、
塩こしょうを少々、そしてカレーパウダーをふりかけ
しばらく味を馴染ませます。
そして片栗粉をまぶして、フライパンで焼き色を付け、
その後は蒸し焼きにします。++

また味見はしてませんが、多分大丈夫でしょう...笑

サバのカレー風味焼き


そして、もう1つ豆腐のベーコン巻きを入れました。

いつもは豆腐を豚肉で巻いて、甘辛く煮るのですが、
今日はベーコンで巻いて甘辛く焼きました。
外のベーコンはカリカリで、豆腐はフワフワしていて、
これは間違いなく美味しいと思います♪

豆腐のベーコン巻き


その他は....
◆ベビーじゃがバター
◆ピーマンうずら
◆チンゲン菜のおひたし(かつおぶし)
◆ウィンナー
◆プチトマト、ブロッコリーの芽

夕べ中間試験が終わった息子があまりにグータラと
ゲームばかりしているので(軽く6~7時間くらい)、
ちょっと活を入れ過ぎ(汗)朝も気まずい雰囲気でした。
お弁当食べて機嫌直して帰って来ておくれ!


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[ 2008/06/04 08:09 ] お弁当 | TB(0) | CM(8)

鮭とひじきのコロッケ


3日ぶりのお弁当です。
またお買い物に行かなかったので、
冷蔵庫を覗き込んでようやく入れました。笑

08062\03お弁当


先日お友達のブログでアップされていた、
鮭のコロッケを私なりにアレンジして作ってみたョ。

鮭コロッケ


鮭の骨を抜いてほぐし、そこへ先日作って冷凍しておいた
ひじき煮(人参、いんげん、ちくわ入り)を混ぜて、
コロッケにして揚げた。

鮭&ひじきコロッケ


柔らかくてフワフワして美味しかったよ!
息子も美味しく食べてくれたようです。

あとのおかずは....

◆野菜いっぱいオムレツ
(↑ひき肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン、水菜)
◆鶏もも肉の野菜蒸し巻き(しそ、チーズ、人参)
◆マカロニとキャベツのマヨネーズ和え
◆オランダいんげん豆
◆水菜、プチトマト

鶏もも肉の野菜巻き



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[ 2008/06/03 17:17 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

ガトー・オ・ショコラのレシピ♪


今日は息子は中間試験でお弁当はナシ!
ラッキー♪♪

ということで...

下のケーキのレシピのご要望があったので、掲載しますね!

+++ 材 料 +++
卵3個
グラニュー糖 小さじ2
スィートチョコレート 190g
無塩バター 85g
薄力粉 大さじ1
粉砂糖 適宜

+++ 手 順+++

1)ボールに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐしてグラニュー糖を加え、
なじませるように軽く泡立てる。

2)1のボールを湯煎にかけ、中の卵液が人肌に温まるまで
泡立て器で力強く泡立てる。

3)少しとろみがついてきたら湯煎からはずし、さらに泡立て続ける。
白っぽくもったりとした感じになり、泡立て器を持ち上げると
リボン状にゆったりと落ちる状態にする。

4)チョコレートとバターを合わせて湯煎、
または電子レンジ(強で3分)にかけて溶かす。
ここに薄力粉を加え、泡立て器でなじませるように混ぜる。

5)3の1/4量を4に加え、泡立て器で馴染ませるようによく混ぜ合わせる。

6)残りの3の生地に、5を少しずつゴムべらで流し入れる。

7)3~4回、さっくりと混ぜ合わせたら型に流す。
型の底を手のひらでたたいて空気を抜き、
160度のオーブンで約60分焼く。
さめたら型からはずし、上に粉砂糖を振る。

★ Point ★

粉はごく少量。その上チョコレートがかなり多く入る生地なので、
卵の泡立てを充分にすること!
溶かしたチョコレートを必ず生地の一部になじませてから加えること!


混ぜ合わせるのはそんなに時間がかかりません。
ポイントさえ気をつければ、きっとみなさん失敗なく
出来ると思いますので、是非お試し下さいね♪


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[ 2008/06/02 13:15 ] お弁当 | TB(0) | CM(12)

今日のおやつはガトー・オ・ショコラ


すごく甘いものが食べたくなって、
久しぶりにケーキを焼いてみました。

ガトーショコラ1


お友達にレシピをもらったガトー・オ・ショコラ

お友達ママが作るのは、すごく美味しくて子供達にも大人気!
私のは...見た目もちょっと違うように思うけど、
まぁ~手作りおやつは喜んで食べてくれる家族なので、
これでヨシとしよう♪

ガトーショコラ2


おやつの時間が楽しみです!


先日アイスコーヒーメーカーを買いました。
これもお友達のブログで紹介されていたもの...
楽天の共同購入でゲット!

アイスコーヒーメーカー


ケーキと一緒に頂こうかなぁ~♪

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[ 2008/06/01 08:11 ] その他 | TB(0) | CM(6)


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