お弁当がいっぱい!

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キャベツ焼き弁当



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メニュー

きゃべつ焼き
(きゃべつ、てんかす、卵、お好み焼き粉、チーズ)
豚肉、ピーマンとしめじの炒め物
ケチャップペンネ
たまご焼き
ブロッコリー
レタス、プチトマト


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これチーズ乗ってて美味しかったらしいです




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[ 2012/05/24 16:29 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

サーモンのチーズサンド弁当




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メニュー

鶏の照り焼き
サーモンのチーズサンド
ひじき煮
マカロニサラダ(カニかま・ブロッコリー)
たまご焼き

レタス、プチトマト




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次男が修学旅行へ出発しました。
行き先は東京です。
お土産話が今からとっても楽しみです~


デジカメを持って行ったので、
こちらはケータイで撮影しました。


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[ 2012/05/23 15:41 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

豚肉とキャベツの塩麹炒め弁当




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メニュー

豚肉とキャベツの塩麹炒め
厚揚げの肉味噌あんかけ(えのき茸)
かぼちゃの煮物
ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え
たまご焼き
レタス、プチトマト


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最近流行の塩麹
色んなお料理に使っています。
お肉が柔らかくなっていいですね~


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厚揚げは甘辛く煮ています。
肉味噌にえのきを入れてあんかけにしました。


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木曜日から定期テストが始まります。
今回テスト前日の明日は半日授業になるみたいで、
お弁当いらずです。

5日間もお弁当いらずで朝ゆっくりできてラッキー



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[ 2012/05/15 08:26 ] お弁当 | TB(0) | CM(6)

豚肉の甘辛炒め弁当




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メニュー

豚肉の甘辛炒め
ホタテのバター焼き
じゃがいものガレット
マカロニサラダ(ツナ、カニかま)
たまご焼き
ブロッコリー、ウィンナー
レタス、プチトマト



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じゃがいものガレットはひさしぶりに入れました。
レシピはこちら


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[ 2012/05/14 09:09 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

豚肉とインゲン豆のオイスター炒め弁当



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メニュー

豚肉とインゲン豆のオイスター炒め
ミートソースペンネ
ささみのマヨサラダ
小エビ入りたまご焼き
レタス、プチトマト



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夕べミートスパをしたので、ソースはその残りです。



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最近暖かくなって朝早起きするのも辛くなくなってきました。

だいたい毎晩の睡眠時間が5時間くらいなので、
昼間座るとついうとうとしちゃいますね....



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[ 2012/05/11 11:59 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

ツナわかめスパゲティー弁当



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メニュー

ツナわかめスパゲティー
ささみフライ
いんげん豆の胡麻和え
ゆでたまご
カニかま、ブロッコリー
レタス、プチトマト


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ツナとわかめの塩気があるので、
味付けはほんの少し塩こしょうするだけです。


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[ 2012/05/10 18:02 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

酢豚風豚肉と野菜の炒め物弁当



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メニュー

酢豚風豚肉と野菜の炒め物
マカロニサラダ(カニかま、ブロッコリー)
オクラのおかか和え
カニかま入りたまご焼き
ブロッコリー、いんげん豆、貝割れ大根
レタス、プチトマト



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豚の薄切り肉に塩こしょうして片栗粉をまぶし丸めます。
それを油でコロコロ焼いて取り出し、野菜を炒めた後に戻します。

最後に...
酢、砂糖、酒、ウスターソース、ケチャップ、お水、片栗粉
を混ぜ合わせたものを加えて素早く絡めて出来上がり



これ少ししか入ってないように見えるけど、
丸めたお肉5つも入ってるんだよ~



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まぁまぁ美味く巻けたかな..


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[ 2012/05/09 21:30 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

豚肉と茄子の炒め物弁当



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メニュー

豚肉と茄子の炒め物
かぼちゃの煮物
インゲン豆のベーコン巻き
焼きたらこ
たまご焼き
ブロッコリー
レタス、プチトマト


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白胡麻を混ぜています。


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かぼちゃの黄色がいいですね~


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[ 2012/05/08 23:24 ] お弁当 | TB(0) | CM(0)

照り焼きチキン弁当



ながーーいGWが終わってまたお弁当再開です
ガンバで~~す


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メニュー

照り焼きチキン
サワラの西京漬け焼き
高野豆腐の含め煮
たまご焼き
ウィンナー
レタス、プチトマト


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今日の焼け具合はいいですね~



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高2になったにぃにぃ調理実習があるらしいです。
エプロン付けて何作るのかな~

帰ってきたらどんなだったか聞かなくちゃ



昨日の竜巻の爪痕、すごいですね...
TVで竜巻の様子を観ているだけでも、ほんとに怖いです。
突然起こる自然災害に人はなす術もないですよね....



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[ 2012/05/07 14:38 ] お弁当 | TB(0) | CM(4)

おかず盛りだくさんなお弁当



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メニュー

豚肉、しめじ、もやしの炒め物
若竹煮
高野豆腐とインゲン豆の含め煮
かぼちゃのバターソテー
スクランブルエッグ
ウィンナー
レタス、プチトマト
鶏そぼろ


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連休前のお弁当だったので、
頑張って色々と入れてみました


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これでお弁当はしばらくお休みです。


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今日は中学校の参観日。
とは言っても3年生は修学旅行の説明会だけどね...
東京2泊3日だそうです



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[ 2012/05/02 10:39 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)

チキンかつ弁当



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メニュー

チキンかつ
厚揚げと切り干し大根の煮物
ほうれん草のおひたし
たまご焼き
ブロッコリー
レタス、プチトマト



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サクサクッ


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[ 2012/05/01 22:28 ] お弁当 | TB(0) | CM(2)


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