お弁当がいっぱい！

毎日のお弁当画像です♪

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パン＆簡単ケーキ作ってまぁ～す♪

焼いて１日たったロールパンと、玉葱ベーコンパン。
２度目なので１度目よりはちょっと上手くできたかなぁ～？

やっぱり手づくりパン美味しいですね

そしてケーキも焼いてまぁ～ス

これはバナナのシナモンパウンドケーキで～す

材料

ホットケーキミックス　120g
バナナ　中1本
レモン汁　小さじ1
バター　100g
砂糖　70g
卵　2個
シナモン　小さじ1

作り方

1　バナナはフォークでつぶし、レモン汁をふっておく。

2　室温にもどしたバターと砂糖をボウルに入れ、
ヒロっぽくふんわりするまで泡立て器ですり混ぜ、
溶いた卵を少しずつ加えて全体にムラなく混ぜる。

3　バナナ、ホットケーキミックスとシナモンを加え、
ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4　オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れて、
180℃のオーブンで30～40分焼く。

少し焼き過ぎたかなぁ～

でも中身はしっとりフワフワのケーキでしたょ

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ジャンル : グルメ
テーマ : 手作りパン

[ 2009/06/20 21:00 ] その他 | TB(0) | CM(6)

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≪ オーソドックスに唐揚げ弁当 | HOME | メインはエノキと高野豆腐入りハンバーグからし菜包み（お弁当） ≫

私は、ロールパンって一度挑戦しただけで・・・
簡単そうに見えて意外と奥が深くて難しいと思って
挫折してしまったパンです。
SAKIさんとchiruさんのとこで
初回より上達してるのが分かるので
ちょっと挑戦してみたくなりました。

バナナとシナモンの組み合わせ大好きです♪

[ 2009/06/21 10:08 ] [ 編集 ]

おおっ、ロールパン、めちゃくちゃうまそうです。
食あたりで食事を控えて腹ぺこの私にとっては
つらい写真です。(^_^;

[ 2009/06/21 19:46 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 簡単そうに見えて意外と奥が深くて難しいと思って
> 挫折してしまったパンです。

ほんとにその通りですね。
オープンの取説を見ても掲載されているので、
基本のパンなのかと思ったら、
みなさん『難しいよ』とのコメント、、、
なるほど～と実際に作ってみて思いました。

> SAKIさんとchiruさんのとこで
> 初回より上達してるのが分かるので
> ちょっと挑戦してみたくなりました。

rumiさんなら上手にできる筈！！
何を作ってもプロ級なんだもん！
私はchiruさんみたいに上手には出来ないけど、
とりあえず手づくりは美味しい！ってことで。笑

[ 2009/06/21 23:39 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> おおっ、ロールパン、めちゃくちゃうまそうです。

凪々さん、こんな下手なロールパンに嬉しいコメント
ありがとうございます！

> 食あたりで食事を控えて腹ぺこの私にとっては
> つらい写真です。(^_^;

え？食あたりですか？？
大丈夫ですかぁ～？
早く治るといいですね、お大事になさって下さいね。

[ 2009/06/21 23:41 ] [ 編集 ]

No title

パン☆いい感じに焼けてますねぇ～♪
なんだかすごく楽しそうだわ！
でも・・・
なんだかパン作りはハードルが高いような気がしてなかなか踏み込めない（笑）
ホットケーキミックスって色々とアレンジすれば使えるものなのねー！
画面からバターの香りがしてきそう♪
う～ん食べたい！！

[ 2009/06/22 15:04 ] [ 編集 ]

Re: No title

> パン☆いい感じに焼けてますねぇ～♪
ありがとう！ちょっとずつマシに作れるようになってきてるかな。
もっともっとうまく焼ける様になりたいよぉぉ～！

> なんだかパン作りはハードルが高いような気がしてなかなか踏み込めない（笑）
いや、私も全然だめだよ。
でも形はどうであれ食べて美味しければいいのさ！
鈴木さんもHB買っちゃえ～！！笑

> ホットケーキミックスって色々とアレンジすれば使えるものなのねー！
そうなんよ、ミックスをストックしておけば
突然のお客様にもすぐにおやつが作れちゃっていいよぉ～♪

[ 2009/06/22 18:41 ] [ 編集 ]

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